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Bien manger à petit prix

Bien manger à petit prix

Quelques conseils pourront vous être utiles pour acheter vos aliments à petit prix. - Préparez une liste avant de faire vos courses tout en pensant aux menus pour 2 ou 3 jours - Faites vous courses le ventre plein et si possible sans les enfants qui vous...

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Le sel dans l'alimentation

Le sel dans l'alimentation

Depuis longtemps, le sel est utilisé pour ses qualités gustatives (exhausteur de saveur) et pour ses multiples propriétés : conservation, liant, émulsifiant... Les 75% de sel que nous consommons chaque jour proviennent de produits industriels (pains,...

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Salades légères

Salades légères

Rien de tel qu’une bonne salade pour se faire plaisir tout en respectant l’équilibre alimentaire. Pouvant être préparées à l’avance, elles sont pratiques pour emmener sur son lieu de travail ou pour pique-niquer en plein air avec les enfants… Les recettes...

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Diabète : les idées reçues

Diabète : les idées reçues

La nutrition est vraiment un vaste sujet où il est aisé de se perdre parmi les nombreuses informations données. Voici les principales idées reçues : Manger des pâtes, du riz ou du pain fait grossir. FAUX Les féculents apportent des glucides complexes...

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Tout savoir sur l'allaitement

Tout savoir sur l'allaitement

L'allaitement maternel est recommandé de façon exclusive au moins jusqu'à 4 mois (l'idéal étant de 6 mois) pour un bénéfice santé. Pourquoi l'allaitement est recommandé ? Du côté du bébé - Le lait maternel est parfaitement adapté aux besoins et au développement...

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Le choix des graisses

Le choix des graisses

Les graisses sont présentes dans de nombreux aliments : - huile, beurre et margarine, crème fraîche - charcuterie, fromage, viande, poisson, oeuf, chocolat, fruits oléagineux Les lipides apportent énormément d'énergie : 9 kcal/g (protéines et glucides...

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Qu'est-ce que le diabète ?

Qu'est-ce que le diabète ?

Le diabète est avant tout une pathologie chronique qui aujourd'hui se soigne mais dont on ne guérit pas. On parle de diabète lorsque la glycémie à jeun (concentration sanguine en glucose) est supérieure à 1,26 g/L à deux reprises. L'organisme régule la...

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Conseils généraux

Conseils généraux

Le surpoids est souvent source de complications telles que diabète, hypertension, élévation des triglycérides ou du cholestérol. Il est donc primordial de rétablir un poids correct (IMC compris entre 19,5 et 24,9). Voici les principaux conseils : - Prenez...

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