Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le petit déjeuner équilibré

Le petit déjeuner équilibré

Pourquoi prendre un petit déjeuner ? A tout âge, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Après une période de 12h de jeûne (la nuit), il redonne de l'énergie. S'il est pris correctement, il permet d'éviter le coup de barre de 11...

Lire la suite

Idées pour un apéritif léger

Idées pour un apéritif léger

Evitez les cacahuètes et autres biscuits salés en guise d'apéritif. Ils sont très caloriques ( entre 500 et 600 kcal pour 100 g). Et le fait qu'ils soient très salés, ouvre d'avantage l'appétit. Voici donc quelques idées pour donner un peu de gaîté et...

Lire la suite

L'eau, un besoin vital

L'eau, un besoin vital

L'eau est indispensable à notre vie et essentielle à notre alimentation. Elle apporte vie et bienfait à notre organisme. Quelques chiffres L'eau représente environ 60% du poids d'un adulte (et 75% du poids d'un nourrisson). Le cerveau est l'un des organe...

Lire la suite

Epices et aromates

Epices et aromates

Les épices, aromates et autres herbes sont des aliments à la fois simples et précieux. Précieux, car le plus souvent leur coût est extrêmement élevé. Il suffit de toutes petites quantités pour relever le goût d'un plat. Leurs atouts Ils stimulent l'appétit...

Lire la suite

Tous les bienfaits de la soupe

Tous les bienfaits de la soupe

Pour beaucoup la soupe est un plat totalement démodé. On pense souvent à nos grands-parents qui en consomment parfois même en été. D'un point de vue nutritionnel La soupe de légumes est un aliment très intéressant. En début de repas, elle permet le remplissage...

Lire la suite

L'index glycémique

L'index glycémique

Pendant longtemps, les aliments glucidiques ont été classés en 2 groupes : - glucides simples ayant un goût sucré et passant rapidement dans le sang - glucides complexes n'ayant pas un goût sucré et passant lentement dans le sang Ceci n'est pas tout à...

Lire la suite

Alimentation du nourrisson

Alimentation du nourrisson

Tous les pédiatres sont unanimes : l'alimentation de l'enfant est très importante dès les premiers mois de sa vie. De la naissance à 1 ans L'alimentation est exclusivement lactée jusqu'à 4 mois. A partir du cinquième mois, vous pourrez commencer à introduire...

Lire la suite

Les groupes alimentaires

Les groupes alimentaires

Chaque aliment a ses propres caractéristiques en terme de vitamines, minéraux et autres nutriments. Mais pour d'avantages de simplicité, ces aliments ont été rassemblés en différents groupes d'aliments. Les voici : Produits laitiers (lait, yaourt, fromage...

Lire la suite

Sauces légères

Sauces légères

Vous en avez marre de manger vos crudités et votre plat chaud sans sauce ?? Manger doit rester un plaisir. Voici donc quelques sauces légères pour donner du goût à vos plats et qui n'apportent quasiment aucune calorie. Quelques abréviations : càc = cuillère...

Lire la suite

Alimentation de la femme enceinte

Alimentation de la femme enceinte

L’alimentation de la femme enceinte est primordiale car il est indispensable d’éviter les carences. Il ne faut pas manger deux fois plus, mais deux fois mieux afin d’assurer une bonne croissance du fœtus et de couvrir les besoins maternels. Conseils de...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>