Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Sauces légères

Sauces légères

Vous en avez marre de manger vos crudités et votre plat chaud sans sauce ?? Manger doit rester un plaisir. Voici donc quelques sauces légères pour donner du goût à vos plats et qui n'apportent quasiment aucune calorie. Quelques abréviations : càc = cuillère...

Lire la suite

Alimentation de la femme enceinte

Alimentation de la femme enceinte

L’alimentation de la femme enceinte est primordiale car il est indispensable d’éviter les carences. Il ne faut pas manger deux fois plus, mais deux fois mieux afin d’assurer une bonne croissance du fœtus et de couvrir les besoins maternels. Conseils de...

Lire la suite

Bien manger à petit prix

Bien manger à petit prix

Quelques conseils pourront vous être utiles pour acheter vos aliments à petit prix. - Préparez une liste avant de faire vos courses tout en pensant aux menus pour 2 ou 3 jours - Faites vous courses le ventre plein et si possible sans les enfants qui vous...

Lire la suite

Le sel dans l'alimentation

Le sel dans l'alimentation

Depuis longtemps, le sel est utilisé pour ses qualités gustatives (exhausteur de saveur) et pour ses multiples propriétés : conservation, liant, émulsifiant... Les 75% de sel que nous consommons chaque jour proviennent de produits industriels (pains,...

Lire la suite

Salades légères

Salades légères

Rien de tel qu’une bonne salade pour se faire plaisir tout en respectant l’équilibre alimentaire. Pouvant être préparées à l’avance, elles sont pratiques pour emmener sur son lieu de travail ou pour pique-niquer en plein air avec les enfants… Les recettes...

Lire la suite

Diabète : les idées reçues

Diabète : les idées reçues

La nutrition est vraiment un vaste sujet où il est aisé de se perdre parmi les nombreuses informations données. Voici les principales idées reçues : Manger des pâtes, du riz ou du pain fait grossir. FAUX Les féculents apportent des glucides complexes...

Lire la suite

Tout savoir sur l'allaitement

Tout savoir sur l'allaitement

L'allaitement maternel est recommandé de façon exclusive au moins jusqu'à 4 mois (l'idéal étant de 6 mois) pour un bénéfice santé. Pourquoi l'allaitement est recommandé ? Du côté du bébé - Le lait maternel est parfaitement adapté aux besoins et au développement...

Lire la suite

Le choix des graisses

Le choix des graisses

Les graisses sont présentes dans de nombreux aliments : - huile, beurre et margarine, crème fraîche - charcuterie, fromage, viande, poisson, oeuf, chocolat, fruits oléagineux Les lipides apportent énormément d'énergie : 9 kcal/g (protéines et glucides...

Lire la suite