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Mini quiche façon lorraine

Mini quiche façon lorraine

Pour 12 personnes Ingrédients : 400 ml de lait ½ écrémé 2 œufs 120 g de farine 50 g de gruyère râpé 150 g d’allumettes de jambon fumé Sel, poivre Recette : - Préchauffez le four à 180°C. - Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait et la farine....

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Sauté de porc aux légumes

Sauté de porc aux légumes

Pour 4 personnes Ingrédients : 600 g de sauté de porc 1 échalote 12 cl de vin blanc 200 g de tomates pelées épépinées 100 g de champignons 400 g de pommes de terre 3 carottes Sel, poivre Recette : - Dans une sauteuse anti-adhésive bien chaude, disposez...

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Pâte à tarte sans beurre

Pâte à tarte sans beurre

Pour 4 personnes Ingrédients : 120 g de farine 1 œuf 2 petits suisses (120 g) ½ sachet de levure Sel Recette : - Disposez la farine et la levure dans une jatte et réalisez un puits. - Cassez un œuf au centre et ajoutez les petits suisses. - Mélangez de...

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Samoussa au thon

Samoussa au thon

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 feuilles de brick 150 de thon au naturel égoutté 50 g de gruyère râpé 50 g de concentré de tomates 1 échalote Persil, s el, poivre Recette : - Egouttez le thon et émiettez-le. - Mélangez le thon avec le concentré de tomates,...

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Verrine poire abricot

Verrine poire abricot

Pour 4 personnes Ingrédients : 2 poires 2 cuillères à soupe de coulis d’abricot 200 g de fromage blanc 20 % 1 citron non traité 1 sachet de sucre vanillé Recette : - Prélevez le zeste d’un citron en le coupant le plus finement possible. - Mélangez le...

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