Gâteau léger à l'orange

Publié le par Maud

Pour 8 personnes

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Ingrédients :

40 g de beurre

80 g de sucre

2 œufs

70 g de farine

1 sachet de levure chimique

120 ml de jus d’orange

 

Recette :

- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

- Faites fondre le beurre et mélangez-le avec 40 g de sucre.

- Incorporez les œufs, la farine et 30 ml de jus d’orange.

- Versez la préparation dans un moule en silicone et passez au four durant 35 minutes.

- Faites chauffer le restant de jus d’orange (90 ml) dans une casserole avec le reste de sucre (10 g). Portez à ébullition.

- Arrosez le gâteau chaud de ce sirop également chaud. Laissez votre plat dans votre four éteint encore chaud de façon à ce que le liquide pénètre plus facilement.

- Servez ce gâteau refroidi.

 

Valeurs énergétiques pour une portion :

Energie

146 kcal

Protéines

3 g

Lipides

6 g

Glucides

20 g

Publié dans Recettes légères

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Clovis Simard 10/07/2012 13:35

Blog(fermaton.over-blog.com),No-2. THÉORÈME DE CLOVE. - Mathématiques des aliments.

salima 12/05/2012 22:53

tiens j'ai une corbeille d'oranges ! à tester !

sarah 12/05/2012 11:27

Il m'a l'air bien gourmand ce gâteau, j'aime beaucoup ton blog, on en apprend plus sur ce que l'on mange, tu travaille surement dans le domaine de la santé je suppose ?

Bisous
Sarah