Vendredi 17 août 2007
Un bilan sanguin de routine peut révéler  une concentration sanguine en cholestérol trop élevée. L'individu est le plus souvent en pleine forme, sans douleur particulière. 
Pourtant,  des régles hygiénodiététiques devront être appliquées afin de limiter tout risque d'accident cardiovasculaire.

Quel est le rôle du cholestérol ?


Cette molécule formée de 27 atomes de carbone est l'un des éléments qui forment les membranes de nos cellules. En effet, elle s'insère entre certaines molécules membranaires assurant la perméabilité de la cellule ainsi que les échanges vers l'extérieur.
Le cholestérol permet aussi l'élaboration des hormones (en particulier des hormones sexuelles).
Son dernier rôle est de faciliter la digestion car il est transformé par le foie en acides biliaires.
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Arteriel-copie-1.jpgQuelles sont les conséquences d'un excès de cholestérol ?

Le risque de maladie cardiovasculaire augmente proportionnellement à l'élévatio
n de la concentration sanguine en cholestérol.
Lorsque les graisses circulent en trop grande quantité dans le sang, elles se déposent sur la
paroi des artères et finissent par former des dépôts graisseux : ces fameuses plaques d'athérome. C'est donc le début de l'atherosclérose. Les plaques graisseuses vont commencer à s'épaissir génant peu à peu la circulation sanguine.

Quels sont les symptômes ?

Seul le bilan sanguin permet de déceler un excès de cholestérol. Cependant, si aucune mesure n'est prise en cas d'athérome coronarien, des douleurs thoraciques peuvent apparaître après plusieurs années : les douleurs d'angor. Le sang circulant mal, le coeur est privé d'oxygène ce qui provoque d'abord des douleurs à l'effort puis des douleurs au repos.



par Maud Plu publié dans : Cholestérol
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Mercredi 15 août 2007

Les consultations s’adaptent en fonction des patients. Le rythme et la manière d’aborder les différents sujets peuvent varier d’un individu à l’autre. Mais, d’une manière générale, voici comment se déroulent les consultations pour les personnes souhaitant perdre du poids.
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Première consultation


Ce premier entretien dure environ 1 heure. Il m’aide à vous connaître d’avantage. J’établis un bilan complet (consommation calorique et répartition des nutriments, pathologies associées, objectifs). Ce bilan permet de dégager les points forts mais aussi les points faibles de votre alimentation. La mise en place d’un programme personnalisé est nécessaire pour vous causer le moins de contraintes possibles.

Les autres consultations


Il s’agit de consultations de suivi durant 30 à 45 min et qui sont indispensables pour revenir sur les points qui ont posé le plus de problèmes. Une rectification de la répartition alimentaire peut être envisagée en fonction des résultats obtenus. Ces consultations permettent d’approfondir certaines notions dans le choix des aliments, la lecture des étiquettes ou encore des conseils culinaires.

J’estime qu’il est dangereux de perdre du poids trop rapidement, je préfère que votre courbe de poids descende doucement mais sûrement étant donné qu’une perte de poids trop rapide entraîne inévitablement une reprise d’autant plus importante. Le programme personnalisé que je vous donne est tout simplement un rééquilibrage alimentaire afin de manger sainement, sans avoir faim entre les repas. Contrairement à bon nombre de régime, vous pourrez sortir manger avec vos amis car aucun n’aliment n’est interdit, il suffit juste de respecter des fréquences et équivalence ... et surtout penser à se faire plaisir !!

par Maud Plu publié dans : Mes consultations
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Présentation


Faire attention à son alimentation est primordial pour sa santé, mais pensez à vous faire plaisir !....

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